ในบรรดามณฑลของสหรัฐฯ ที่มีประชากร 200,000 คนขึ้นไป เคาน์ตีคัมเบอร์แลนด์ของเมนมีอัตราการฉีดวัคซีนสูงเป็นอันดับห้าของประเทศ ซึ่งมากกว่า 80% เมืองที่ใหญ่ที่สุดและใหญ่ที่สุดในเมน พอร์ตแลนด์ ได้สร้างฉากร้านอาหารที่เฟื่องฟูโดยเน้นที่โครงการอาหารทะเลแบบยั่งยืนที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลกซึ่งรอดพ้นจากการแพร่ระบาด

โดยการสร้างกระท่อมน้ำแข็งกลางแจ้งและเพิงขายอาหารทะเลเพื่อให้ธุรกิจเฟื่องฟู หนึ่งในนั้นคือ Luke’s Lobster ซึ่งเป็นแบรนด์ Maine B-Corp และอาหารทะเลที่อุทิศตนเพื่อให้บริการกุ้งมังกรที่ยั่งยืนทั่วโลก บริษัทที่ใช้พลังงานหมุนเวียน 100% แห่งนี้ได้เปิดร้านอาหารหลักที่ท่าเรือพอร์ตแลนด์ในปี 2019 ถัดจากสถานีซื้อกุ้งล็อบสเตอร์และท่าเรือ เพื่อให้ผู้มาเยี่ยมชมได้ทราบว่าอาหารทะเลของพวกเขามาจากไหน สไตล์ที่ยั่งยืนก็ง่ายที่จะมาที่นี่ Sea Bags ที่มีที่ตั้งเรือธงแห่งใหม่บนถนน Commercial Street สร้างสรรค์กระเป๋าหิ้วสุดเก๋จากใบเรือรีไซเคิล ในขณะที่Ramblers Wayที่ Market Street ผลิตเสื้อผ้าที่ผลิตในอเมริกาทั้งหมดด้วยผ้าขนสัตว์และผ้าฝ้ายที่มาจากแหล่งที่ยั่งยืน